|
Voor de landelijke Cum Laude keuring stuurden wij vijf kazen in: jong belegen, belegen, oud en een kruidenkaas. In totaal werden er meer dan vierhonderd kazen ingezonden, die stuk voor stuk beoordeeld zijn door 47 deskundige keurmeesters.
In elke categorie werd een winnaar gekozen. Deze kazen ontvingen een platina award en mochten door naar de volgende ronde: de prominente keuring. Tijdens deze finale worden de winnende kazen opnieuw beoordeeld om uiteindelijk de allerbeste van Nederland te bepalen. Met trots kunnen wij zeggen: onze oude kaas werd uitgeroepen tot de allerlekkerste van Nederland! Een geweldige erkenning voor ons vakmanschap en iets waar we met het hele team enorm trots op zijn! Naast de Gouden Melkbus, wonnen we ook een platina award voor de jong belegen kaas. De kruidenkaas kreeg een zilveren award. |
|